使用方法:
仙草茶:將一包即溶燒仙草粉溶於1000c.c熱開水中,添加適當砂糖即可飲用,冰涼後風味更佳。
仙草凍:將一包即溶燒仙草粉溶於500c.c剛沸騰熱開水中,另將10公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開再倒入沸騰的仙草液中。經攪拌冷卻後即成仙草凍。
燒仙草:將一包即溶燒仙草粉溶於600c.c剛沸騰熱開水中,另將5公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開再倒入沸騰的仙草液中,添加適當砂糖,趁熱食用。亦可依個人之喜好另行添加紅豆、花生、粉圓等材料。(馬鈴薯澱粉亦可用市售太白粉、地瓜粉替代)
仙草雞/仙草排骨:將2-3斤雞或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中,加入適量水(約2500c.c)、酒、鹽少許及中藥材紅棗、枸杞、蔘鬚,再加入即溶仙草粉3包(依個人口味增減),經燉煮約1小時即可食用。
成份:即溶仙草粉(水、仙草乾、碳酸鈉)
淨重:小-45公克(15包入,每包3公克);大-75公克(25包入,每包3公克)
製造商:新竹縣關西鎮農會
原產地:台灣
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